2021 Monthelie les Clous, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Chavy-Chouet 1 wird und ihre Welt

1 wird und ihre Welt so richtig in Schwung bringt Ruhm

Aus zwei Parzellen von insgesamt nur 0

zeigt aber Weichheit und extreme Reinheit

Er reift 11 Monate in französischer Eiche

an der Grenze zur Schweiz

2021 Monthelie les Clous, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Chavy-Chouet 1 wird und ihre WeltEin spritziger Wein am leichteren Ende der Gewichtsskala, der aber auch geschmacklich nicht gespart wird: Erdbeerfrucht mit Waldboden und feiner Mineralitt. Trotz des schwebenden Fruchtstils fest gebaut. Ab 0,6 ha. mit 60 Jahre alten Reben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die Weine und Kundentreue belohnt. Das Haus